Consultante culinaire

Vous êtes un restaurant, un coffee shop, un traiteur,

une marque agroalimentaire ?

Vous souhaitez proposer une offre innovante ?

Connaître les dernières tendances food et créer des recettes originales ?

Proposer une formule brunch inédite ?

Anticiper les demandes de vos clients et les surprendre ?

ans d'expérience

passionnée

de restaurants testés

pour compenser 🙂

Une consultante culinaire, c'est-à-dire ?

 

Audit, veille, analyse et étude de marché : ce sont les maîtres mots de mon métier !

Je vous aide à :

– Définir et construire votre identité culinaire.

– Créer, développer, mettre en place votre carte : recette, offre petit déjeuner, brunch, menu, etc.

– Moderniser et renouveller votre carte, selon les tendances actuelles, votre identité et les attentes de vos clients.